在工业中有许多产品或是设备都是有温度上的要求的，比如食品行业需要保证加工食品的温度，化纤工业需要冷冻干燥空气，机械工业需要对与机械中的油温进行控制等等，因此工业制冷对于一个工业的发展是非常有必要的。工业上的工作需要制冷，而实现制冷就需要特殊的制冷设备了，那么工业制冷设备是什么呢?它的工作原理又是什么呢?
对于工业制冷，一般分为这样几种制冷方式，一种是水冷方式，使用冷水机，一种是使用空调进行制冷，还有一种是使用恒温装置，进行恒温处理。当然每种制冷方式有其自身独特的效果，分别对应工业中的不同环境的需求。
工业中的制冷机也是有区别的，但是不管是那种制冷机，为了能够达到制冷的效果，一定会使用制冷剂，有区别的地方就是有使用水做为一种冷却介质，有使用空气做为冷却介质。
使用水做为冷却介质的制冷机就是上面所说的冷水机了，通过将流入设备中的水降温，之后在外界的高温对流，当其温度提高时又流回水箱去构成一种循环。还有一种就是直接使用制冷剂将空气进行降温，让空气充当一种温度交换的介质，降温的空气和外界的温度交换，热的空气进入机器，冷的空气又出来，使的外界的空气温度降低，达到一种制冷的效果。
在工业中运用多的就是使用冷水机进行一些温度上的降温，这里用于一些产品、设备的温度调节，对于室温的温度调节，使用的还是空调机比较多，像工业中的冷库制冷，使用的就是其它的制冷设备的，其原理和我们家中的冰箱原理是一样的，使用制冷剂氟利昂或着液氮等物质进行更低层次的温度降温。
每一钟制冷设备都是有其特定的制冷系统的，基本上是由循环系统、水循环或者空气循环系统、冷凝器、压缩器、电器控制系统这些系统构成。
各行业应该根据自己行业的特点选定合适的制冷设备，因为制冷设备是必须的，处理不当也会成为一种资金上的消耗，很不利于自身产业的发展。你也可以详细的去了解这些工业制冷设备的价格，功能，用途，在购买时详细的追问相关人员或是咨询有关技术人员后再定选择。